包子发面怎么做呢?学习下面的步来自骤可以让包子的面软软的。

方法

  • 1
    准备两个碗,在碗中分别倒入30度左右的温水,每个碗中的水量大约在120毫升左右。
  • 2
    在一个碗中加入5克酵母粉,一勺白糖,促进酵母的发酵。
  • 3
    充分的搅拌均匀。
  • 4
    搅拌均匀后,在往里面加入一勺猪油,充分的搅拌至融化,完成后,把这个碗放一边。
  • 5
    在另一个碗中加入一勺白醋。
  • 6
    接下来大碗中倒入500克面粉,把他放在案板上进行揉开一个面团。
  • 7
    完成后,放进盆里盖上保鲜膜,放置半个小时就可以了。
END