寒性食物有清热泻火、凉血解毒的功效,有助于清热,适用于体质偏热的人群。寒性食物脾胃虚弱便溏者不宜食用。相反的,胃热炽盛的人可以适量食用,有利于机体健康。

材料/工具

寒性食物

方法

  • 1
    蔬菜类:黄瓜、芹菜、菠菜、苦瓜、冬瓜、白菜、茭白等。
  • 2
    水果类:西瓜、香蕉、梨、甜瓜、猕猴桃、火龙果、山竹等。
  • 3
    肉类:鸭肉、蟹肉、甲鱼、田螺、蛤蜊、生蚝等。
  • 4
    五谷类:绿豆、荞麦、薏米等。
END