初夏,当你看到硕果累累的桑葚时,是不是早已垂涎三尺,唏嘘不已啊?但是啊,桑葚是一个果实期极短的一种果实,上市没几天就没有了。那么,如果你身边恰好有一片桑葚树,或者自己买了一大堆桑葚一时半会儿吃不完,怎么办呢?别急,跟着来学做桑葚酒。很简单哈,保准你学会,以后家待客就不用去超市买酒啦。而且桑葚酒不但护肤养颜方面效果不错,也有保健养生的作用,所以对身体健康也很有好处。

材料/工具

桑葚 一篮、白酒 两斤、 枸杞 适量、冰糖 少许

方法

  • 1
    准备好泡酒的桑葚。
  • 2
    捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿的把子。
  • 3
    准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐。
  • 4
    接着一层桑葚一层冰糖。
  • 5
    可以少放入一些枸杞。
  • 6
    桑葚放的时候也要小心,很容易破。
  • 7
    然后倒入白酒,一定要没过食材。
  • 8
    放在阴凉处密封保存。
  • 9
    一周后即可饮用,但据说时间越长口感越好。
END