青梅泡酒,酸甜可口,是夏天不能错过的美酒,那么青梅酒的制作方法是什么呢?

材料/工具

青梅、冰糖、玻璃瓶

方法

  • 1
    准备一些新鲜的青梅,将青梅洗干净,接着晾干,注意要把青梅的蒂和杂物去除掉。
  • 2
    把青梅和冰糖放进玻璃瓶,按照青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,将白酒倒入瓶内,密封。
  • 3
    等待3个月后,已经基本入味。 当然,想喝更纯更浓郁的青梅酒的话,就起码放上1年的时间,等明年这个时候喝,味道更赞。
END