怎么用七种方法包饺子呢/快来看看吧。

材料/工具

面粉 500g 水 200g 盐 半勺 馅料 适量

方法

  • 1
    在一块饺子皮的中心放入馅,另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄,再捏成穗状的花边。
  • 2
    取饺子皮在掌心,放馅,对折,封口成成半圆形。从左边开始,右手食指稍过拇指前面,食指稍微将饺子皮往前推出褶折,拇指前端轻捏,重复这个步骤直到右边。
  • 3
    波浪饺子对折,饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。
  • 4
    将饺子皮由外向里折成三角形,然后把皮翻过来,中心放入馅,把三角向上提起来捏住,成为一个立体的三角形。用手捏合三条边,按上面波浪饺子的捏法捏出花边。
  • 5
    饺子皮中心放馅,捏成三角形即可。再捏出波浪形花边也可以。
  • 6
    饺子皮中心放馅,捏成三角形即可。再捏出波浪形花边也可以。
  • 7
    四角饺子相邻的两个角连起来就是二孔饺子。
END