现在很多人还是比较喜欢吃辣白菜,那么朝鲜辣白菜的腌制方法是怎么样的呢?今天小编为大家讲讲,希望能够对大家有所帮助。

材料/工具

辣白菜

方法

  • 1
    首先白菜去掉外面一层,洗干净。
  • 2
    然后用盐料在白菜上,腌制一两天。
  • 3
    接着腌好后可以用水洗去多余的盐。
  • 4
    然后把苹果、梨榨汁,与萝卜丝,姜末,蒜,辣椒面,白糖混合,其比例按照口味而定,也可以加点其他东西。
  • 5
    最后把料涂在白菜上腌制。
END