柿饼怎么做好吃?请看下面方法。

材料/工具

柿子、面粉、红豆沙馅

方法

  • 1
    柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥
  • 2
    将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团
  • 3
    将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
  • 4
    用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。
  • 5
    火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。