这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

面粉:50克;
香蕉: 1根; 鸡蛋: 1个;
牛奶:50毫升; 白砂糖:1大勺; 植物油:1小勺;

香蕉美式煎饼的做法

  • 1
    香蕉用叉子捣成泥;加入牛奶或水搅拌均匀;把面粉过筛加入香蕉糊中
  • 2
    大致拌匀就好,不要过度搅拌;鸡蛋和糖放入一个容器中;将鸡蛋打发
  • 3
    将打发的蛋糊与香蕉面糊分次混合;最后加入植物油拌匀;平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油,烧热,对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形;等面糊表面产生气孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火
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