这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

鸡翅:(尖)适量;
色拉油:1汤匙; 料酒:1汤匙; 豆瓣酱:1大匙; 辣椒粉:适量; 番茄酱:适量; 生抽:适量; 蒜:适量;

秘制双酱烤翅尖的做法

  • 1
    翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒
  • 2
    生抽倒入两汤匙分量
  • 3
    倒入一汤匙食用油
  • 4
    将蒜剁碎成蒜蓉状放入(最好是越细越好)
  • 5
    加入如图所示的辣椒粉
  • 6
    加入番茄酱
  • 7
    加入一大匙豆瓣酱
  • 8
    将所有材料加入后混合搅拌,让翅尖沾满酱汁腌制半小时(天热要放进冰箱冷藏室腌制,因为翅尖容易入味,所以腌制时间不用太长即可)
  • 9
    将腌好的翅尖平铺放入平盘类
  • 10
    放入微波炉烤5分钟后取出,将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可
END